土壤的故事

土壤的故事

中國農耕是世界上最優秀的農業,農耕的首要條件是保持土壤的肥沃。“中國傳統農業長盛不衰的秘密在于中國農民勤勞、智慧、節儉,善于利用時間和空間提高土地利用率,并以人畜糞便和一切廢棄物、塘泥等還田培養地力”。農民“把一切可利用的廢物變成肥料返還給土壤,猶如自然生態系統的枯枝落葉歸根還給土地變成養分,實現生物質小循環一樣,從而能維持地力長久不衰”。—美國農業部土壤局局長、威斯康星大學金教授《四千年農夫》。 萬物土中生,華夏數千年的農耕文明,運用趨利避害的農時觀、辨土肥田的地力觀、變廢為寶的循環觀,通過對土壤的精耕細作和廢物循環利用,實現了“倉稟實”的愿望。如今,傳統的方式已經更不上現代的節奏,嘉博文借助科技的創新,讓有機碳重新回歸土壤,用科學讓古老的農耕文明煥發新生。 [詳細]

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